Il caffè letterario a Treviso
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Il caffè letterario di Treviso.

Anche Treviso ha il suo “caffè letterario”!

Si chiama “Indimenticabile” ed è collocato a ridosso delle mure cinquecentesche che cingono il centro cittadino, a due passi da Porta San Tomaso.

In questo locale accogliente e rilassante oltre a sorseggiare un’ ottima tazza di caffè, preparato secondo tutti i crismi, si può leggere qualche passo di un bel libro.

Fabio, Roberta e Sara vi accolgono con simpatia e soprattutto professionalità, caratteristica questa che manca purtroppo a molti locali del nostro bel paese.

Perché per preparare un caffè espresso secondo le “regole” non è del tutto banale, e se è vero che come gli esperti del settore ben sanno sono ben cinque le M necessarie per un caffè perfetto:

Macchina da caffè

Manutenzione della macchina da caffè

Miscela di caffè impiegato

Macinatura del caffè

e….ultimo, ma non ultimo….la…

Mano del barista !

Ecco, diciamo che in questo locale le cinque famose “M” sono veramente maiuscole.

Indimenticabile, Piazzale Burchiellati 1, Treviso
http://www.facebook.com/pages/Indimenticabile-treviso/110561778998704

Orario caffetteria

  • Lun 7.30 – 13.00; 14.00 – 19.00
  • Mar: 7.00 – 13.00; 14.00 – 19.00
  • Mer – Ven: 7.30 – 13:00; 14:00 – 19.00
  • Sab: 7.00 – 13:00; 14:00 – 19.00

  • Dom: 15.00 – 19.00